农业农村部:上半年畜产品“瘦肉精”抽检合格率99.9%

上半年农产品安全监测:畜产品“瘦肉精”抽样检验合格率为99.9%

中国网络财经8月5日农业和农村事务部新闻,最近,农业和农村事务部在2019年上半年公布了全国农产品质量安全常规监测(风险监测)信息。监测结果显示2019年上半年农产品质量安全继续保持稳定和乐观。

据了解,今年全国农产品质量安全常规监测计划再次调整,扩大监测范围,完善随机抽样程序,增加“三前”(食用农产品的种植和养殖环节)对于批发,零售市场或生产加工企业之前的抽样比例和畜禽及水产品禁用药物参数的增加,监测工作进一步科学有针对性。

上半年共监测了31个省(自治区,直辖市)和5个独立城市,其中蔬菜1,027种,水果163种,茶叶生产基地76种,蔬菜828种,水果运输车辆126种,大中型235种。大城市。 331个屠宰场,347个农场,1,449个(a)水产品运输车辆或储罐,2,069个农产品批发(农民)市场,采样蔬菜,水果,茶叶,畜禽产品和水产品有108个品种的产品,130个项目监测农药及兽药残留及非法添加剂,并抽取21,312个样本。抽样检验的整体合格率为97.2%(按2018年的相同口径计算,整体合格率为97.6%,同比上升0.5个百分点)。其中,蔬菜,水果,茶叶,畜禽产品和水产品的抽样合格率分别为97.3%,94.1%,98.3%,98.3%和95.7%(根据2018年的口径,合格率)畜禽产品和水产品分别占99.3%和97.3%。动物产品“瘦肉精”抽样检验合格率为99.9%。

根据监测品种,82种蔬菜中甜瓜,卷心菜,食用菌和根茎类蔬菜的监测率分别较高,分别为99.7%,99.6%,99.3%和98.9%,并且通过率为2%。洋葱,大蒜,绿叶蔬菜和山药蔬菜分别为97.7%,96.7%,96.2%,94.9%和94.4%。在抽取的6种畜禽产品中,猪肝和羊肉均合格,猪肉,牛肉,禽肉和蛋的合格率分别为99.7%,99.1%,97.8%和94.6%。在14种散装养殖水产品中,所有鲤鱼均合格,鱿鱼,鱿鱼和草鱼的合格率较高,分别为99.5%,99.2%和99.1%;罗非鱼,鱿鱼,对虾,鱿鱼和鲤鱼鱼类采样合格率分别为98.2%,98.1%,96.2%,94.8%和93.8%。

农业和农村事务部已通知各地监测结果,监督监测中发现的突出问题,要求当地农业和农村部门有针对性地进行监督抽查,并查处不合格产品及其生产单位依法。继续开展禽,禽禁药,牛羊肉“瘦肉”,水产兽药残留,违法投入等专项整治行动,加大行政执法力度和刑事司法力度,始终保持高压态势,严厉打击违法违规行为。加强安全用药宣传和培训,加大对标准用药的指导力度,严格落实安全间隔和停药期,牢牢把握重大农产品质量安全事故的底线,确保安全用药质量安全。农产品。

主编:霍琦