分享几道美食小吃,制作简单,老少皆宜,小朋友特别喜爱

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  大家好,我是“雨帆说美食”。古人有云“广厦千间,晚上睡觉只有六英尺。家庭富裕,但日食只有三餐。“生命是短暂的,无论世界多么浮躁,每天可以小心对待三餐,吃得好的人是对生活的最大热爱。以下是以下食品:

材料:4个鸡蛋,60克糖,少许盐

1.将4个鸡蛋放入锅中,然后加水,使水刚刚浸泡在鸡蛋中,然后加入一茶匙盐。打开中火,煮沸后转小火。计算从煮沸和烹饪10到11分钟的时间。将鸡蛋放入冷水中,用冷水冲洗,使鸡蛋迅速冷却。剥去蛋壳,用水冲洗,然后取出蛋壳。将鸡蛋放入围栏并控制水。

2.用菜刀切开煮熟的鸡蛋上的鸡蛋,然后取出蛋黄。如果蛋白质的内部被蛋黄染色。它可以用水冲洗掉。然后用水擦干布。在圆形碗上放置一个金属滤网,将蛋白质放在上面。然后通过按压勺子的圆头将蛋白质制成蛋白质泥。完成后,洗涤过滤器并以相同方式挤压蛋黄。将35克糖放入蛋黄中,在蛋白质中加入25克糖和少量盐,然后用木勺混合。

3.将蛋白质涂抹在布巾上,然后用布巾包裹蛋白质并将其卷成12厘米长的棒。用布巾擦拭水。准备一个25厘米见方的保鲜膜。将其涂抹并将蛋黄涂抹成厚度均匀的12厘米方形煎饼。

4.在蛋黄的中心,放入一个白色的蛋白质柱,然后拿起保鲜膜的两端,用蛋黄包裹蛋白质,并用保鲜膜包好。放入蒸锅和蒸汽10分钟。拿出来,打开包裹,冷却,直到水蒸气消失。然后切成1厘米厚的块和板。

5. <双色金玉子>蛋白泥和蛋黄泥与圆形金玉子相同。准备一个10厘米长,7厘米宽,5厘米高的耐热容器。将塑料包装放在容器内部,将过滤后的蛋白质泥浆放入容器中,将其压平,然后轻轻按压。然后将蛋黄放在蛋白质上面,将其压平,然后轻轻按压。将整个容器放入蒸锅中,用中火蒸10分钟。冷却后,将其从容器中取出并切成易于食用的尺寸。

【三色糯米组】

材料(16个红豆8个,毛豆4个,芝麻4个):300克糯米,400毫升水2个量杯,1克盐,1克茶匙

红豆馅:240克

毛豆馅:80克毛豆,2汤匙糖,少许盐

芝麻馅:2汤匙炒白芝麻,半汤匙糖和少许盐

1.将糯米洗净,用树篱沥干水分。将糯米和水加入锅中30分钟,加入盐,盖上盖子,用中火煮。煮沸后转小火,12分钟后关火。

2. 10分钟后,用木铲或筏子将米饭揉成半糊状。分成16等份并加水以手工制作蛋形。

3.准备毛豆馅。加入少许盐,用热水软化毛豆。排干水并冷却外壳。将毛豆粉在碗中压碎,加入糖,盐和水,形成糊状物。

4.用刀切芝麻,加入糖和盐混合。

5.铺上保鲜膜或塑料袋,将毛豆馅放在中间,倒入直径约8厘米的薄片中。放在上面的糯米饭球用豆馅包裹。然后翻过来取下保鲜膜。在同一步骤中,使用红豆沙包裹糯米饭团。

6.将芝麻粉撒在盘子里,将饭团放在上面,使芝麻粉均匀地粘在糯米饭的表面。

[制作冰棍]

材料:每种口味都需要制冰模具,其长度为20厘米,宽10厘米,深3厘米。一些一次性筷子。 Milk Bar Ice:4汤匙加糖炼乳,200毫升牛奶。菠萝棒冰:4片菠萝罐头(140克),2汤匙糖,200毫升罐装糖浆。红豆棒冰:煮熟的红豆200克,水100毫升,白糖1汤匙。

1.将牛奶分批加入炼乳中,然后放入制冰模具中。粘性棒可以用一次性筷子制成。一次性筷子最初有两根筷子连在一起。为了制作冰棒,首先将一次性筷子分成两块,然后将它们切成几乎一半的长度,大约10厘米长。将切碎的木棍放在制冰模具的每个隔间中,并将模具放入冰箱中。

2.将菠萝片切成小块,放入制冰模具中。将白糖加入到罐装糖浆中,搅拌直至白糖融化,并倒入含有菠萝的制冰模具中。将木棒放在制冰模具的每个隔室中,并将模具放入冰箱中。

3.在煮熟的红豆汤中加入糖和水,搅拌成制冰模具。将木棒放在制冰模具的每个隔室中,并将模具放入冰箱中。

4.将冰冻冰冷冻5或6小时后,将制冰模具底部浸入温水中约10秒钟,然后将其取出,然后在约10秒钟内从制冰模具中取出冰冻冰块。下。将取出的冰放入冰箱并存放在冰箱中。